Embutidora Vertical Manual de Acero Inoxidable (Copia)
Embutidora Vertical Manual de Acero Inoxidable (Copia)
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Haz tus propios embutidos en casa, sin químicos y sin pagar de más
El sabor del chorizo santarrosano, la longaniza paisa o la salchicha para los niños, hecho por ti en 5 minutos.
Deja el paquete del súper. Tú eliges la carne, la sal y el picante. Cero conservantes, cero plástico.
¿Por qué todos están dejando las salchichas industriales?
- Una salchicha de paquete trae nitritos, harinas y conservantes que no quieres en la lonchera.
- Los hacks con botella de gaseosa o vinipel funcionan, pero dejan plástico y son un desastre para limpiar.
- Un kilo de chorizo artesanal cuesta $28.000, hacerlo en casa te sale en menos de $12.000.
Lo que vas a amar
1. Control total de ingredientes
Pollo, cerdo, res, pavo, lentejas. Agrega ajo, perejil, ají o nada de sal para el bebé. Sin aditivos porque tú lo haces.
2. Fácil de verdad, 4 pasos
Como en tu foto: 1. Pones la carne molida. 2. Colocas la tripa remojada. 3. Presionas el émbolo. 4. Atas y listo. No licuadora, no fuerza.
3. Acero que dura
Cuerpo en acero inoxidable, base con ventosa antideslizante. No se oxida, no guarda olores.
4. Se lava en segundos
Todas las piezas se desmontan. Agua, jabón y listo. No rincones donde se quede carne.
5. Versátil para Colombia
Perfecta para chorizos, longaniza, butifarra, salchichas de pollo para niños, morcilla. También sirve para rellenar tripa de 22 a 28 mm.
Especificaciones técnicas:
- Alto total: 22,5 cm
- Diámetro base: 9,5 cm (con ventosa)
- Tubo de salida: 9,5 cm largo x 2 cm diámetro
- Material: Acero inoxidable + ABS grado alimenticio
- Capacidad por carga: 400 a 500 g de carne
- Peso: 650 g
- Incluye: embutidora, émbolo, base ventosa, embudo guía
Ideal para:
- Mamás que quieren loncheras limpias
- Asadores de fin de semana
- Parejas que quieren ahorrar
- Emprendedores que venden chorizos desde casa
¿Es difícil de usar?
No. Es manual y vertical. Solo presionas el émbolo con la palma. Un niño de 12 años puede hacerlo. No necesitas máquina eléctrica ni picadora especial.
¿Qué tipo de tripa necesito?
Tripa natural de cerdo o colágeno calibre 22-28 mm, la consigues en plazas de mercado o carnicerías por $5.000 el metro. También funciona sin tripa para hacer salchichas tipo "skinless" con papel mantequilla.
¿Cuánta carne le cabe?
Entre 400 y 500 gramos por carga. Para 2 kilos repites 4 veces, tardas menos de 15 minutos.
¿Puedo lavarla en lavavajillas?
Sí, todas las piezas son desmontables y aptas para lavavajillas, aunque con agua tibia y jabón sale en 30 segundos.
¿Sirve para vender chorizos?
Sí. Muchos clientes en Cali y Bucaramanga empezaron con esta para pruebas y luego escalaron. Es ideal para lotes pequeños y recetas artesanales.
¿Hace fuerza en la mesa?
No. La base tiene ventosa de 9,5 cm que se fija a granito, vidrio o madera lisa. No se mueve mientras presionas.
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